VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| loudashu 发表于 2009-6-16 22:36 只看TA 1楼 |
|---|
|
|
[转帖] 金丝虾皮蛋  材料 鸡蛋·4 个 萝卜干·80 克 虾皮·20 克 蒜苗·10 克 调料 食用油·15 克 胡椒粉·1 小匙 精盐· 小匙 1.将萝卜干洗净，捞起沥干后，放入锅内炒干水; 2.在平底锅内热好油，爆香虾皮和萝卜干，盛出备用; 3.把鸡蛋打散，蒜苗切成末，与胡椒粉、精盐及炒好的虾皮、萝卜干混合搅拌匀; 4.锅内放少许油，将拌好的料全部倒入锅里，盖上锅盖，用中火煎5 分钟左右，蛋液微呈凝固状时翻面煎熟即可。 特点： 味道独特，色泽美观。 ★厨师一点通 翻鸡蛋时要细心一点，否则会破坏菜的形状。 朋友们喜欢的话支持一下哦，或者给个红心！ [ 本帖最后由 loudashu 于 2009-6-16 22:38 编辑 ] |
| 0 |
