1237 1 ...78910111213141516... 124
oldbone123 发表于 2010-11-19 19:49   只看TA 81楼
陕西也有，我在西安的饭店里经常看到，味道酸酸的，也有西红柿加牛肉的
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-11-19 20:53   只看TA 82楼
冬天是该补补，只是楼主没有说牛腩的做用，为你补上：
牛腩（腰窝）： 牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
本帖最近评分记录
0
cccp922 发表于 2010-11-19 21:38   只看TA 83楼
牛腩要煮得透才能吃的,西红柿不能放太早,早了会烂.图中红红的味的感觉就回来了,感谢分享.
0
浣溪沙 发表于 2010-11-19 21:54   只看TA 84楼
嗯，这道菜必定又酸又鲜，我喜欢，学习下
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-11-19 22:48   只看TA 85楼
这个菜很好的，本人也很喜欢吃就是做起来怕麻烦，谢谢
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-11-19 22:53   只看TA 86楼
我喜欢吃牛肉，抄下了，那天自己做来吃，不过西红柿我不怎么喜欢，少放点应该可以的吧
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-11-19 22:57   只看TA 87楼
我上个月也做了一次西红柿牛腩，但是没有放洋葱，估计味道没有这个味道好。我这礼拜在弄一次。
0
sage1992 发表于 2010-11-19 23:03   只看TA 88楼
西红柿牛腩   哎   为什么我今天吃的是萝卜炖牛肉    我还要吃西红柿牛腩
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-11-19 23:09   只看TA 89楼
这个菜营养很高啊，牛腩的腥味会被西红柿盖点，而西红柿的酸味刚好和牛腩中和所以口感不会太冲，鲜咸可口。
0
biaoss 发表于 2010-11-19 23:16   只看TA 90楼
还真没有吃过西红柿焖牛腩，一般都是牛腩配红白萝卜。
0
回复帖子 发新话题
 1237 1 ...78910111213141516... 124
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020