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[转帖] 香脆蛋卷[9P]

tigertw

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1楼 大 中 小 发表于 2015-8-4 08:25  只看该作者
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香脆蛋卷[9P]


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主料
  •                                                                                                                 面粉                                                                                                (45克)
  • 鸡蛋(两个)
  • 黑芝麻(10克)


辅料
  • 黄油(35克)
  • 糖                                                                                                                              (60克)


厨具
                                                                                不粘锅                                                        


分类
饼干烘焙甜味煎半小时简单难度





  • 黄油室温下软化，放入糖。


  • 搅拌均匀。


  • 筛入面粉。


  • 搅拌均匀。


  • 加入鸡蛋，搅拌成均匀面糊。


  • 小火加热煎饼果子神器或者平底不粘锅，倒入一勺面糊，摊成圆形薄饼，越薄越好。


  • 煎至两面金黄之后，用筷子卷起成蛋卷状。


  • 放在盘中放凉定型即可。
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  • 费曼超 金币 +6 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2015-8-4 10:58

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2楼 大 中 小 发表于 2015-8-4 22:14  只看该作者
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版主留言
费曼超(2015-8-5 00:45): 会员，你好，你的回复，已经接近无意义回复的边缘了，下次注意，警告一次
真的不错，试试看，绝对的嘎嘣脆。

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