| NIJIEDE 发表于 2008-11-2 23:44 只看TA 1楼 |
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[转帖] 山西太原的闫记丸子汤 早在十几年前我就经常喝闫记丸子汤，它呢主要是以早点出现。当初只是一家姓闫的人家摆地摊的形式出现。主要是汤好 用鸡骨架和骨头炖汤 汤炖成乳白色配上其他调味品 丸子是牛肉丸子 。盛上满满一碗再加些醋 辣椒 香菜。再来两根脆脆的油条。别提多美了。关键是他汤不兑水而且只加成汤。现在闫记丸子汤在太原也形成了加盟连锁的形式好多地方都能喝到。 希望大家来太原别忘尝尝。 |
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