该用户匿名发帖 发表于 2008-9-24 13:05   只看TA 1楼
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[转帖] 玫瑰百合双菇

    鲜百合有清热降火之功,能润肺止咳,清心安神,草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,同时还具有解毒作用,口磨清热除烦,益胃气、降血脂,三者都是很好的药膳食材。
    做法:
    将草菇和口磨切开两半,先用开水焯一下,另起锅爆香红葱头和蒜粒,加入鲜百炒一下,再倒入焯过的草菇和口磨翻炒,加一大匙玫瑰露酒稍煮一会,最后撒入黑白芝麻,加盐,生抽调味,放入青瓜条就可以上碟了。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-9-24 15:28   只看TA 2楼
颜色差了一点。配合很好。多谢分享。不过玫瑰何解?
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whywhywhy0 发表于 2008-9-24 18:05   只看TA 3楼
如果要颜色好看一点,只要放点胡萝卜就行啦!关键是放玫瑰露,才能提香味哦!,谢谢大大的美食!
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ytkk 发表于 2008-9-24 18:39   只看TA 4楼
炒这种蘑菇还要给玫瑰?感觉好象很浪费啊~
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