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porporg 发表于 2011-3-21 20:13   只看TA 61楼

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香菇在做之前除了切需要怎样处理呢？以前吃香菇都是直接洗洗就炒了，但是煮豆腐太多翻炒会不会很容易把豆腐弄碎啊~
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254501001 发表于 2011-3-22 03:47   只看TA 62楼
加点麻油味道应该更好，那不成麻婆豆腐了嘛，哈哈
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-22 09:01   只看TA 63楼
豆腐和香菇好像就是绝配了，麻婆豆腐中好像也有香菇的，不过卖相不是很好
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黯然心碎 发表于 2011-3-22 09:57   只看TA 64楼
应该是一道比较容易的菜，不过豆腐应该事先用烫水烫下去豆腥味，这样味道应该更好。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-22 10:16   只看TA 65楼
这跟臭豆腐看起来差不多啊，很像凉拌的。不过吃起来应该不错。
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163_sexinsex 发表于 2011-3-22 10:35   只看TA 66楼
听名字是比较清淡的菜，没想到外观看着有点像麻婆豆腐啊！而且，香菇有点少。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-22 12:47   只看TA 67楼
配上米饭就是香菇豆腐盖浇饭，再整个铁板就是铁板的，明天挂牌销售就可以了，哈哈
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move2007 发表于 2011-3-22 20:08   只看TA 68楼

ha

ha ,这个菜看起来就有食欲，加上那个郫县豆瓣，这是味美无比啊！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-22 20:14   只看TA 69楼
非常的喜欢吃豆腐，无论是食品上的，还是女人的。呵呵
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yao741012 发表于 2011-3-22 20:20   只看TA 70楼
好有特色的食物我仿佛口水快流出来了真想尝一尝谢谢LZ的分享
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