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标题: [转帖] 時蔬炒面丁[6P] [打印本页]

作者: 13K浪哥 时间: 2018-10-13 19:58 标题: 時蔬炒面丁[6P]

烹制方法：
主料：面丁 350g 春笋 100g 豌豆 100g 胡萝卜 50g 口蘑 3个
辅料：油适量盐适量生抽适量老抽适量葱适量

1 买的现成的粗面条切丁，胡萝卜、春笋、口蘑切丁，豌豆和春笋焯熟捞出。

2　把面丁煮开后捞出，再放入凉水中冲洗一下。

3 起油锅煸炒胡萝卜一会，再放入豌豆、口蘑翻炒。

4　等蔬菜熟后放入面丁，放盐，放点生抽、老抽翻炒均匀。

5　最后撒上葱花。

作者: sg1217 时间: 2018-10-13 22:38

这就是炒丁丁吧，或者叫懒麻食，吃起来糯糯软软的，很不错。

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