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标题: [转帖] 瘦肉番茄粉絲湯[6P] [打印本页]

作者: 13K浪哥 时间: 2018-10-13 19:55 标题: 瘦肉番茄粉絲湯[6P]

烹制方法：
主料：瘦肉 100g 番茄 2个粉丝 1把
辅料：姜 3片盐适量葱 1根料酒少许香油适量玉米淀粉少许糖少许

1 粉丝提前用清水泡软，将泡软的粉丝捞起备用。

2　番茄洗净切成小块，瘦肉洗净切成丝，瘦肉加入盐、玉米淀粉、食用油、料酒、酱油，鸡精、糖，然后拌匀腌制5分钟。

3 锅内加入清水，放入姜片烧开，水开后加入番茄继续煮10分钟。

4　加入粉丝煮5分钟。

5　最后加入腌制好的瘦肉，等锅再次烧开后加入适量的盐和香油，出锅前撒上葱花即可。

作者: appbbx 时间: 2018-10-14 00:56

我觉得炖番茄汤，也就牛肉最有味道，其他肉都差不少呢

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