SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » 那成下厨做家常菜——昂刺鱼豆腐汤[10P]【原创】

176 1 ...‹‹9 10 11 12 13 14 151617 18 ››

打印

[原创] 那成下厨做家常菜——昂刺鱼豆腐汤[10P]【原创】

kexue520

LEVEL 1

积分: 3
金币: 133 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-1-24
最后登录: 2019-9-6

151楼 大中小发表于 2011-12-27 19:03 只看该作者

鲜味倒是不错，就是鱼的刺有点麻烦！~
好几次都扎到嘴！~

TOP

sdma1982 该用户已被删除	152楼大中小发表于 2011-12-27 20:01 只看该作者 0 香菜豆腐鱼汤，美味啊，用小的笋壳先煎下再煮味道也是很鲜的
	TOP

llw3549

LEVEL 1

积分: 2
金币: 88 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-12-22
最后登录: 2014-11-20

153楼 大中小发表于 2011-12-27 22:24 只看该作者

这个鱼现在很贵，要20多一斤，还是家养的

TOP

星期一的早晨

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

积分: 134
金币: 6687 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-12-26
最后登录: 2019-12-31

154楼 大中小发表于 2011-12-29 13:33 只看该作者

昂刺鱼豆腐汤以前觉得离我还是很遥远的事情，现在经楼主这么一教我也有信心试着做一做这道美味佳肴了，红星一颗以表谢意。

TOP

wswdb

Ban to Visit(禁访)

积分: 1
金币: 56 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-8-24
最后登录: 2015-3-5

155楼 大中小发表于 2011-12-29 21:50 只看该作者

哦，我们这里把它叫三角蜂，不过要加豆瓣，和豆腐一起红烧

TOP

koko4

LEVEL 1

积分: 2
金币: 108 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-3-25
最后登录: 2024-1-6

156楼 大中小发表于 2011-12-30 09:37 只看该作者

这鱼很腥的，杀的时候最好把头和鳍去掉，加酸菜后，先炒下再煮。

TOP

bingzi1214

Ban to Visit(禁访)

积分: 3
金币: 164 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-12-19
最后登录: 2024-8-30

157楼 大中小发表于 2011-12-30 12:39 只看该作者

简单易学的家常菜,我比较喜欢吃.

TOP

b3b4aaron

LEVEL 1

积分: 2
金币: 102 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-3-31
最后登录: 2012-1-21

158楼 大中小发表于 2011-12-30 21:20 只看该作者

这鱼营养很丰富烧出来的汤很鲜美，已经尝试过了很不错

TOP

tean88

LEVEL 1

积分: 3
金币: 172 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-9-11
最后登录: 2014-10-22

159楼 大中小发表于 2011-12-30 23:38 只看该作者

友情提示下，鱼只有煎过后，熬出的汤才会是奶白的。

TOP

leslie1906

LEVEL 1

积分: 3
金币: 174 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-7-18
最后登录: 2012-1-14

160楼 大中小发表于 2011-12-31 08:42 只看该作者

怎么老是有张纸啊，是汤的秘籍吗，哈哈，看样子蛮不错的

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

176 1 ...‹‹9 10 11 12 13 14 151617 18 ››