ggsg

主料：
百年栗园柴鸡蛋4枚，香叶米饭适量
配料：
洋葱，香菇，火腿丁，小葱，圣女果
调料：
番茄沙司，盐，鸡粉，胡椒粉，罗勒
做法：
1、蒸饭。蒸饭时加两片香叶，还可加入少许黄油，目的都是为了增加米饭香味

2、炒饭。把洋葱碎，香菇丁，火腿丁炒香，放1个鸡蛋（放鸡蛋的目的是防止米饭粘锅，增加菜品的营养），然后翻炒米饭调口盛出待用。

3、做蛋卷。小平底锅内放少许油，待锅热后，放进另外3个鸡蛋，使其受热均匀，变成蛋饼状，但注意火候哦，不要加热时间过长，那样鸡蛋不仅不好卷，口感也会变老。

4、米饭放进蛋饼中央，一手翻锅，一手用炒勺顺着颠劲顺势折叠蛋饼，将米饭裹在里面。

5、调汁。番茄切碎，加入橄榄油，炒香，调口。临出锅加入一大勺番茄沙司，具体量依个人口味而定。

如果让没有厨房经验的他来制作，很可能让这道菜变为是“蛋洞百出”、“蛋饭分离”，甚至恼火的变为原始的“蛋炒饭”，但这并不能证明什么，
虽说饭没包住，但爱妳的那颗心已紧紧的把妳包住了。另外，如果想把女友追到手，使用有诚意有营养更健康的百年栗园柴鸡蛋成功的几率估计会很大……
何况，吃的安全了，才真的有机会“立缘百年”不是。

maxdell

这个怎么像春饼呢，意大利总说意大利菜和中餐没关系，可感觉两者联系好多啊。

ayumiayumi

哇
看起来都很想吃
国外有些菜还是不错的

eytq

这道菜类似中国地方风味的蛋卷，皮子是鸡蛋做的，里子可以是肉，大米或其他蔬菜

做好后，放在蒸锅里，蒸一下，拿出来再给蛋卷浇上酱汁。

吃起来香，肉香、蛋香或米香，松软爽口。

[ 本帖最后由 eytq 于 2011-10-3 19:28 编辑 ]

Ouyadalu1

有一人间美味，我想孩子应该很爱吃，色香味俱佳

AVnono

看上去 挺好吃的 不知道做出来的味道怎么样了

strn

这个只能是在家里自己吃，做起来有点麻烦，炒饭放在煎饼里吃。呵呵

xm8136557

楼主介绍的很详细 想吃可以直接做起来吃不用去餐厅了

ymdheeq123

看上去还不错，就是不知道口感怎么样，估计还是西餐的风格更重点！

sisx2011

欧洲产米饭吗，难道是新时代的产物，嘿嘿？