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[转帖] 板栗烧鸡翅[7P]

君陌

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客卿

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论坛客卿勋章张灯结彩闹元宵

1楼大中小发表于 2011-10-10 19:45 只看该作者

板栗烧鸡翅[7P]

主料：鸡翅6个鲜板栗适量
辅料：色拉油适量  冰糖适量姜适量
   蒜适量    生抽适量老抽适量
   番茄酱适量  玫瑰露适量瑞士汁适量

1.板栗洗净，切两半，水开后煮5分钟
2.趁热剥去板栗的硬壳和外皮

3.鸡翅剁两半

4.鸡翅焯水备用，准备好调料
5.油爆姜蒜

6.下鸡翅煎至微黄，下老抽，生抽，番茄酱，玫瑰露酒，瑞士汁，冰糖，下去皮的板栗

7.加清水盖过鸡翅，大火煮开后转小火煮20分钟，最后大火收汁

栗子的季节要多吃栗子哦！正好买了鸡翅，不想烤来吃，拿来烧板栗吧！加了番茄酱的调汁，在色泽上非常的诱人，口感上也更上一个层次

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ww14852369 金币 +5 发帖辛苦啦！ 2011-10-10 19:58

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一本万利

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2楼大中小发表于 2011-10-10 20:06 只看该作者

看得我直流哈喇子，颜色一流，看上去一定好吃。

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一本万利

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3楼大中小发表于 2011-10-10 20:07 只看该作者

版主留言

ww14852369(2011-10-10 20:54): 警告！重複

看得我直流哈喇子，颜色一流，看上去一定好吃。

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chengxingpangzi

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4楼大中小发表于 2011-10-10 20:13 只看该作者

好东西板栗的美味能渗入到鸡翅中这样两种原材料的味道都能让人品尝到

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玛雅弟弟

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5楼大中小发表于 2011-10-10 20:38 只看该作者

这道菜一端上桌，一般吃板栗的人还是多些！

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ququmid001 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2011-10-10 21:06 只看该作者 0 这个菜太好了，看着就开始淌哈喇子了，这是哪的名吃啊
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2253219

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7楼大中小发表于 2011-10-10 21:08 只看该作者

咦，这是北方菜系的菜嘛？以前没听说过啊？

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wtj0001

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8楼大中小发表于 2011-10-10 23:35 只看该作者

颜色很棒啊，以前在饭店吃过这道菜，很好吃

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在它乡该用户已被删除	9楼大中小发表于 2011-10-10 23:38 只看该作者 0 颜色很好啊板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾好菜
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bbjszy

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10楼 大中小发表于 2011-10-10 23:41 只看该作者

一直想弄板栗烧鸡，今天总算学到了过程了。

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